Hallo,
lange war umstritten, ob in den oben genannten Branchen eine Arbeitszeitaufzeichnung vonnöten ist oder nicht.
Solange scheint sich die herrschende Meinung für eine solche Dokumentationspflicht auszusprechen: http://www.arbeit-und-arbeitsr…-und-gartenbau/2017/05/31
MfG
Horst